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la petite cuisine de Giroflet
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la petite cuisine de Giroflet
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16 juin 2023

Courgettes farci aux deux jambon blanc et crus

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Ingrédients :

  • 4 cougettes,2 tranches de jambon blanc,1 tranche jambon crus
  • Une petite gousse d'Ail ,un peu de persil , un peu de thym frais
  • Un petit oignon,sel ,poivre, Paprika doux
  • 1 oeuf ,10 olives noires, une  tranche de pain griller  maison
  • Parmesan gruyère râpé,  un filée d'huile d'olive

Préparation:

Coupée les extrémités des courgettes sans les épluchées, coupée les en deux et vider l'intérieure. Dans un hachoir  déposer se que vous avais récupérer de l'intérieure des courgettes,  ajouter les olives noirs dénoyoter couper en petits morseaux ,  Ail , oignon ,persil ,  sel, poivre,  paprika et hachées le tout " mais pas trop non plus " ensuite  ajouter l'oeuf et le pain grilliée  émiéter  et bien mélanger, en farcir les courgettes saupoudrer de parmesans et  d'un peu de gruyère râpé, puis recouvrir de  l'autre moitié de courgette saupoudrer de nouveaux  de gruyère et de parmesan  et d'un peu de thym  déposer un filé d'huile d'olive.  "Saler et  poivrer si besoin " Four a 190°C   30 à 35 minutes environ . Ma petite recette  et facile à faire peu calorique et  délicieuse.

mmc

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7 juin 2023

Simplissime moelleux au chocolat

giroflet

Ingrédients :

  • 40 gr de farine,70 gr sucre glace, une  tablette de chocolat noir dessert 
  • Une cuis à soupe de Rhume Negrita,  20 cl de crémé entière semi épaisse
  • 4  gros oeufs   
  •  70 gr de beurre +10 gr pour le moule 

Préparation:

Faire fondre le beurre et le chocolat, préalablement couper en morceaux  au micro onde puis  ajouter le rhume et bien mélanger . Dans un saladier fouettez sucre glace, farine et  crémé  tous en  incorporant  les  oeufs un à un , ensuite  mélanger les deux préparation bien mélanger de nouveaux beurrer généreusement  un moule y déposer à l'intérieur  la pâte et  Enfourner a 165 C° 20 a 25  minutes environ. Moelleux fondant  et léger ! Accompagnée  d'une boule de glace à la vanille  ou une rezade de chantilly      une  Turriiiiiii  !! 

g 13

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