Muffines au fromage frais
Ingrédients :
- 170 g de farine
- Un sachet de levure alsacienne
- 3 oeufs
- 15 cl de crème d'extra légère 3 % d'elle & vire
- 150 g de fromage de chèvre frais
- 40 g de beurre s t Hubert oméga 3
- 150 g de bacon 150 g
- Sel + poivre
Préparation:
Dans un saladier mettre , la farine ,la levure ,casser y les oeufs et mélanger , ajouter ensuite la crème légère 3 % ,le beurre fondu ,émietter le fromage frais et incorporer le à la préparation mélanger et ajouter le bacon ,saller poivrer .Mettre au four à ,180 ° c 25 à 30 min à surveiller . C'est petit muffins son light ,délicieux ,moelleux et très léger ... En entré avec une salade verte le top ou en apéritif .
On peu remplacer le bacon , par 40 g de raisin secs .