Ingrédients :

• 200 g  de  farine 
• 2 pommes                                                                   
• Une  cuillères à  soupe   cannelle 
• 6 cuillères  à  soupe  de  lait 
• 2 cuillères  à  soupe soupe de poudre d'amandes et de noisettes  
• 4 oeufs , 50 g de beurre 
• 100 g de  sucre en poudre 
• Un  sachet   de vanille,un  sachet  de   levure 

Préparation:

Séparer les jaunes des blancs .Mélanger   les jaunes d'oeufs  , le  sucre ,  la poudre d'amandes et de noisette , le beurre  fondu ,  la vanille ,  la levure ,  la farine ,  le lait et les pommes coupées  en  petits  morceaux,  monté  les  blancs en neige ferme  et les incorporer à la pâte .Beurrer le moule   y mettre  la préparation.  Cuire dans le four   à 180°c pendant 30 à 35 minutes .